Para que una reacción se lleve a cabo es necesario que el o los sustratos (sustancias que van a reaccionar) reciban una gran cantidad de energía denominada energía de activación para llevarlos a un nivel de energía alto llamado de transición donde los grupos reactivos se aproximan, se debilitan los enlaces de los reactivos,etc. y la reacción puede ocurrir. Los catalizadores son sustancias que hacen posible las reacciones químicas.
Los catalizadores reducen la energía de activación y hacen más fácil el paso de un estado a otro.
Las enzimas facilitan y aceleran las reacciones químicas del organismo porque disminuyen la energía de activación de las reacciones químicas del metabolismo.
