La membrana plasmática es el límite entreel medio externo extracelular y el intracelular. Tiene un grosor aproximado de 75 A.
Está formada por lípidos , proteínas y en menor proporción por glúcidos.
LÍPIDOS (40%)
Están formadas concretamente por tres tipos de lípidos: fosfolípidos, glucolípidos y esteroles como el colesterol. Todos tienen naturaleza anfipática y , por tanto en un medio acuoso se orientan formando micelas esféricas o bicapa lípidicas. Autoemsamblaje
Sus componentes se pueden mover, lo que la hace dinámica y le da fluidez.
Los movimientos que describen pueden ser:
- De rotación: El giro de la molécula lipídica en torno a su eje mayor.
- De difusión lateral: Las moléculas lipídicas pueden difundirse libremente de manera lateral dentro de la bicapa.
- Flip-flop: El movimiento de un lípido de una monocapa a sus paralela gracias a unas enzimas llamadas flipasas.
La fluidez de las moléculas que componen las membranas depende de la temperatura, la naturaleza de los lípidos (si los ácidos grasos insaturados son de cadena corta) y de la presencia de colesterol. Si la temperatura es elevada, hay muchos ácidos grasos y la concentración de colesterol es baja, la fluidez será mayor.
PROTEÍNAS (60%)
Confieren a la membrana sus funciones específicasy son características de cada especie. Se pueden clasificar según el lugar que ocupen en la membrana:
Proteínas integrales o intrínsecas.
-Si atraviesan la membrana se les llama trasmembranosa.
-Constituyen un 50% de lo que ocupan las proteínas.
-Tienen función enzimática y se encargan de las uniones intercelulares a través de los puntos de anclaje.
Proteínas extrínsecas o periféricas.
-No atraviesan la membrana.
-Se unen a los lípidos de la bicapa mediante enlaces covalentes.
-Se unen a las proteínas intrínsecas por puentes de hidrógeno.
GLÚCIDOS
Los más abundantes son los oligosacáridos unidos mediante enlaces covalentes a proteinas y lípidos, formando glucoproteínas y glucolípidos. Constituyen la cubierta del glucocálix.
Estos oligosacaridos realizan la función de reconocimiento de moléculas externas, es decir son son receptores de membrana.
Debido a que estas moléculas son proteicas, reconocen de forma específica a las moléculas-mensaje. A las moléculas mensaje se le denomina primer mensajero, cuando se une a su receptor cambia la conformación de la proteína y produce una señal de activación de una segunda molécula o segundo mensajero.
Siguiendo el modelo de SINGER & NICHOLSON la estructura de la membrana es como un mosaico fluido.
TRANSPORTE
Transporte de sustancias de baja masa molecular (moléculas pequeñas):
TRANSPORTE PASIVO
Se hacen a favor de gradiente, por lo tanto, este transporte no gasta energía. Se diferencian tres tipos de gradientes:
a) Concentración química
b) Eléctrico
c) Electro-químico.
El transporte pasivo puede realizarse de dos formas distintas, en función del tipo de difusión.
Difusión simple. Atraviesan directamente la bicapa.
Difusión facilitada. Se transportan moléculas polares como glúcidos, aminoácidos o nucleótidos.
Siempre se produce a favor de gradiente electroquímico y es efectuada por unas proteínas transportadoras o permeasas. Cuando se unen a la molécula que tienen que transportar, sufren un cambio de conformación que ayuda a las moléculas en su paso por el canal.
Las proteínas canal son transmembranosas y permiten el paso de sustancias cargadas eléctricamente a favor de gradiente de concentración. Como por ejemplo: Na+,K+.
TRANSPORTE ACTIVO
Se realiza en contra de un gradiente de concentración química, electroquímica o eléctrica; siempre se realiza con consumo de energía. Un ejemplo es la bomba sodio- potasio que realizan las neuronas en el Sistema nervioso.
Esta bomba mete potasio y saca iones de sodio. En este proceso se consume energía:
moléculas de ATP, que transporta en ADP.
Transporte de sustancias de elevada masa molecular (moléculas grandes).
ENDOCITOSIS
Es un proceso por el que la célula capta partículas del medio externo, lo hace mediante una invigación de la membrana en la que queda incluida la partícula a ingerir.
Tipos de endocitosis.
Pinocitosis. Consiste en pequeñas vesículas rodeadas de clatrina.
Fagocitosis. Se forman grandes vesículas rodeadas de clatrina denominadas fagosomas.
Endocitosis mediada por receptores. Se forma la vesícula endocítica revestida de clatrina.
EXOCITOSIS
Es el proceso por el cual las macromoléculas contenidas en vesículas endocíticas son transportadas desde el interior celular hasta la membrana plasmática, para ser vertidas al medio extracelular.
- Autosellado:Si se rompe y faltan fosfolípidos, se regeneran en REL.
-Impermeabilidad: La naturaleza hidrofóba y apolar de la bicapa lípidica son los responsables de ella.
LEYENDA: funciones, propiedades.